Forum Nachhaltiger Kakao

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Forum Nachhaltiger Kakao: Zusammenarbeit mit der Elfenbeinküste

Forum Nachhaltiger Kakao e.V. ist eine deutsche Initiative, für die sich mehr als 60 Akteuren aus Kakao- und Schokoladenindustrie, Lebensmittelhandel, Zivilgesellschaft und Bundesregierung zusammengeschlossen haben, um die Lebenssituation der Kakaobauern zu verbessern. In einer Pressemitteilung Anfang April gab Forum Nachhaltiger Kakao die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit der ivorischen Regierung bekannt.… Weiterlesen »Forum Nachhaltiger Kakao: Zusammenarbeit mit der Elfenbeinküste

ALDI unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau

Rund 10 Prozent der weltweiten Kakaoernte werden in Deutschland weiterverarbeitet. Hauptsächlich wird das „schwarze Gold“ zur Herstellung von Schokolade verwendet. Auch Produkte wie Kuchen, Speiseeis, Kekse oder andere Süßigkeiten werden aus Kakao produziert. Deutschland zählt zu einem der weltweit größten Importländer von Kakao. Dieser stammt meist aus Ländern wie Nigeria,… Weiterlesen »ALDI unterstützt nachhaltigen Kakaoanbau

Kakaoplantagen in Afrika

Forum nachhaltiger Kakao

Kakao ist eines der wichtigsten europäischen Importgüter. Angebaut werden die Kakaobohnen meist von Kleinbauern, die mit dem Ertrag der Ernte ihre komplette Familie ernähren müssen. Dabei müssen meist auch die Kinder den ganzen Tag auf den Feldern schuften. Durch abgelegene Standorte der Betriebe und fehlende Infrastruktur haben die Kinder meist… Weiterlesen »Forum nachhaltiger Kakao

Junge beim Kakao - Trocknen

Südwind-Studie zu weltweitem Kakaohandel

In ihrer am 14. Mai veröffentlichten Studie untersucht das Südwind-Institut die Lieferantenkette im weltweiten Kakaohandel. Die Studie stellt die größten Akteure heraus und zeigt, wer an welcher Stelle profitiert. Die Erkenntnisse sind erneut erschreckend. Während Kakaobauern früher unter besseren Bedingungen lebten als andere Bauern, die Früchte anbauten, hat sich die… Weiterlesen »Südwind-Studie zu weltweitem Kakaohandel